築地場外市場~Stay Hungry. Stay Foolish.

東京の築地場外市場で永年営業する石井折箱店の社長Blogです。混迷の続くこの時代だからこそ「明日をあきらめない」をモットーに日本橋魚河岸時代より100年続く家業のルネッサンスを目指して、日々精進を重ねる毎日を綴ったブログです。

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中小企業の新会計ルール

今日は築地場外市場の波除神社「つきじ獅子祭り」。町内の皆さんが張り切って準備している本祭りなのですが、今日から関東は梅雨入りだそうで、あいにくのお天気になってしまい残念です。うちの子供の通う幼稚園でも、先生から「地元のお祭りなのでぜひ参加しましょう」と言われて、家内も楽しみにしていたそうなのですが、このお天気では、子供も風邪を引いてしまいますね。私もお祭りは大好きなのですが、最近は決算もあり事業改...

努力論

いよいよ今月末は当店の決算です。年に一度のことですが、商品在庫の棚卸から帳簿の整理まで、年間で一番忙しい時期が始まってしまいます。来月は築地の波除神社の祭礼なのですが、こうゆうご時世で事務員もいないこともあり、最近は参加をご遠慮しています。勿論、お祭りは大好きなので、いつの日にかまたお神輿を担げる日が来るのを祈念して、今年は店名入りの半纏をこしらえました。いつかこの半纏に袖を通して、波除神社のお神...

「超」入門 失敗の本質

ギリシャ危機の深刻化もあり、世の中どうも調子が良くありません。日本経済も、ジャパンアズナンバーワンと言われたのも今は昔、お得意の工業製品も新興国との競争激化で儲からなくなり、東証一部上場の大企業が軒並み「歴史的大赤字」を出しています。まるで旧日本軍が、あの大東亜戦争で初戦は勝ち進んだものの、次第に形勢不利となり、ついには敗戦を与儀なくされた、あの頃にそっくりではないかと思ってしまいます。難しい事は...

脳と心の整理術〜忘れるだけでうまくいく

5月のGWも終わり、子供も幼稚園に慣れはじめ、ちょっとひと段落というとろでしょうか。築地的には来月の波除神社の大祭がありまして、今年は本祭りですから皆さん準備にいそしんでいます。私は会社の決算が5月末なので、もう何年も前に事務員がいなくなった事もあり、お手伝いは全てご遠慮していますが、おはやしが聞こえる時分にあると心がうきうきするのは、江戸っ子の性分でしょう。最近立て続けにいろんなことがありまして、...

朝鮮半島201Z年

今日は土曜日。築地場外市場はお天気にも恵まれ大いに賑わっています。特に目に付くのは外国人のお客様。うちの隣に有名な包丁屋さん「築地正本」さんがあるからかもしれませんが、本当に外国人が多いです。うちは折屋でして、お客様は業務用のプロばかり。その良さを少しでも広めたいと、杉やヒノキの製品で一般の方にも手軽にお買い求めいただける品々を近年は取り揃えております。おかげさまで外国のお客様が本当に増えてまいり...

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Author:k-ishii
明治38年日本橋魚河岸にて創業。関東大震災後、市場の築地への移転に伴い現在の築地場外市場で営業。和食の飲食店様向けを中心とした業務用各種資材を取り扱っております。

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