築地場外市場~Stay Hungry. Stay Foolish.

東京の築地場外市場で永年営業する石井折箱店の社長Blogです。混迷の続くこの時代だからこそ「明日をあきらめない」をモットーに日本橋魚河岸時代より100年続く家業のルネッサンスを目指して、日々精進を重ねる毎日を綴ったブログです。

Archive [2007年12月 ] 記事一覧

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夢を諦めない!

今年も今日で最終日です。築地場外市場は例年以上の人出で盛り上がっています。今年は大変お世話になりました。公私共に記念すべき2007年でした。これからも夢を諦めず、新しい希望に向かって精一杯努力していきたいと思いますので皆様よろしくお願い申し上げます。皆様にとって新年が良いでありますように!...

今年は凄い

いやはや凄いことになっています。2階で私が事務処理をしていて、たまたまお店に下りてみたらTちゃんが「また注文しなくちゃ」と独り言を言っていたので「何のこと?」と私が聞いたら「いやあ、社長、あの置物また売れたんです。直ぐに発注しないと」だって!えー、そうなの!でもメーカーさんは今年は売れすぎて在庫が足りないと言っていたよ。。「えー、そうなの?」と今度はバイトのSちゃんがびっくり。誰が買ってくれたの?...

売れました!

うれしいものです!お店を改装して早一年ちょっと。ついに、当店で高級品が売れました!!!買っていただいたのは月夜野工房さんの干支の置物。15000円也!ご購入いただけたのは、当店の長年のお得意様、虎ノ門の高級すし店様でした。料理長さんがご夫婦で年末の築地にプライベートで起こしになり、たまたま当店にお立ち寄りくださって、いたく気に入ってくださって「縁起物だからお店に飾りたい」と即決でご購入いただきまし...

鵜のまねをする烏

私事で恐縮ですが、引越しのため数日間ネットを見れません。メールのご返信も遅れますがお許しくださいませ。新居に移ってまだ一年も経たないのに引越しとはなんだ?と思われる方も多いでしょうが、まあいろいろありまして、結局、旧住所に出戻ることにいたしました。いやしかし、この今住んでいるマンション、凄い高級なんですね。地下の駐車場は高級外車ばかり。。。。最上階の家賃は月額100万円を超えるとか超えないとか。。ち...

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k-ishii

Author:k-ishii
明治38年日本橋魚河岸にて創業。関東大震災後、市場の築地への移転に伴い現在の築地場外市場で営業。和食の飲食店様向けを中心とした業務用各種資材を取り扱っております。

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