築地場外市場~Stay Hungry. Stay Foolish.

東京の築地場外市場で永年営業する石井折箱店の社長Blogです。混迷の続くこの時代だからこそ「明日をあきらめない」をモットーに日本橋魚河岸時代より100年続く家業のルネッサンスを目指して、日々精進を重ねる毎日を綴ったブログです。

Archive [2008年05月 ] 記事一覧

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夏の酒器セットが

今日は月末、というか当社の決算月になりまして。。あいにくのお天気なのですが、この一週間ほどいろんな作業に忙殺されていまして、なかなかブログも書けなくてごめんなさい。で、築地場外市場の仮店舗に大きな千社額もお目見えして、町中盛り上がっています。。もっともこの千社額、登録するには年間で結構な費用もかかるし、当店の現状では無理なので、暫くお預けなのです。それよりなにより、ビックニュース!先日ご紹介した「...

夏の酒器セット登場!

いよいよ暑くなって来ました。今日等は半そででも十分過ごせる陽気で、土曜日でもあり、築地場外市場には外国人観光客をはじめ多くの方がお見えになっています。今日目立ったのはロシア人の団体さんでしょうか。ロシア美人というのでしょうか、ブロンドのご婦人がご主人とロシア語で話しながら当店で小物をお買い求めになりました。さて、夏に向けて新しい商品を置いてみました。上野幸男さん作「夏の酒器セット」です。値段は一組...

長い付き合い

先週、うちのメインバンクの担当者T君が交代になり、新しい担当者のS君と一緒に、自宅までご挨拶に見えました。あいにく私一人だったものですから、冷たいお茶ぐらいしか出せなかったのですが、一通りの挨拶をした後に。。「いやあ、社長がどんどん返されてしまうので、私は新規融資開拓専門に回ることになりまして」おいおい、何言っているんだよ?返せてよかったじゃないか。。。返せなかったら大変なことになるんだぞお!ふー...

築地春の半値市で意外にも!

今日は毎年恒例、春の半値市です。あいにくのお天気にも関わらず、築地場外市場は多くのお客様でにぎわいました。今日の目玉はラップ。。。ではなくて、ガラス製品のキャンペーンです。上越クリスタルのK君が朝から準備してくれて、実演?販売をしてくれました。これは目玉のビールグラス。ビールを注ぐと、富士山の夕日に見立てたビールを飲みながら、一杯やってみようと言うもの。こんな感じで、お店の一角を使ってもらって、素敵なガラ...

築地ブランドとプライド

いやはや、驚きました、というかあきれ果ててしまいます。いくらなんでも他人様の食べ残し、それも生ものを使いまわしていたというのは。。。。絶句、です。当店も築地、あるいは石井折箱店というブランドにプライドを持って、祖父の代から100年の長きにわたって商いをさせていただいていますが。。。それに甘えて依存して、世間様をごまかすようになっては。。。お仕舞いですね。自分さえ儲かれば何をしてもいい、というお考えの...

非暴力・不服従

あっという間に5月になってしまいました。GW真っ最中の築地には、今日も多くのお客様がお見えです。これも平和の日本、天下泰平のおかげさまでしょうか。最近、TVを見ていると北京オリンピックの聖火リレーの件で、チベット問題との絡みでいろいろ報道されています。平和の祭典、オリンピックが政治的に利用されるのは仕方がないこととは思うのですが、なんかこう純粋にオリンピック競技を楽しみたい当方からすると、なんかこ...

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k-ishii

Author:k-ishii
明治38年日本橋魚河岸にて創業。関東大震災後、市場の築地への移転に伴い現在の築地場外市場で営業。和食の飲食店様向けを中心とした業務用各種資材を取り扱っております。

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