築地場外市場~Stay Hungry. Stay Foolish.

東京の築地場外市場で永年営業する石井折箱店の社長Blogです。混迷の続くこの時代だからこそ「明日をあきらめない」をモットーに日本橋魚河岸時代より100年続く家業のルネッサンスを目指して、日々精進を重ねる毎日を綴ったブログです。

Archive [2008年09月 ] 記事一覧

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TSUNAMI

この夏のサザンオールスターズのライブ、良かったですね!懐かしい名曲が一杯で、相方と二人で感動しておりました。なかでもハイライトはこれっTSUNAMI(2000/01/26)サザンオールスターズ商品詳細を見るなんでも、サザンのシングルでは販売枚数最高だそうな。。一昨日はTVで、映画「Life~天国で会えたら」をやっていまして、これも昨年の夏に相方と見て感動した作品なのですが。。。それよりもTSUNAMIの方が僕は好き...

信用第一・家庭第一!

もう9月も終わり間近となり、今朝はさすがに半袖では寒く感じられて、上着を羽織って出勤しました。我が四代目も、ついに!靴下をはかせてもらって生まれて初めての寒さ対策?をしています。まあねえ、ほとんど部屋にいるわけだから、いいんだけど。。。でも半そでで裸足ではねえ、昨日も保健所に行って予防接種を受けてきたようですが、お出かけのときには、夏真っ盛りでもあるまいし。。。女の子だから(^^)で、こちらも気分転換...

散りぬべき時知りてこそ

散りぬべき時知りてこそ世の中の 花も花なり人も人なり確か、細川ガラシャの辞世の句でしたか。。。小泉元総理が政界引退を発表されました。難しいことはよくわかりませんが。。。。自分自身振り返ってみますと、祖父の代より100年続く自分のお店を、当時いろいろあって大改革をせざるを得なくなり、一族郎党の猛反発を押し切って、一人で孤独な改革を断行しておりました。そんな危機存亡の時期に、さっそうと登場した小泉純一...

四季折々のように

ある方からメールをいただきまして、当店のHPを見て創業明治38年ということでびっくりしたとのコメントをいただきました。ありがたいことですね。でもまあ、100年経っても、この程度でしかない小さなお店でして、なんとも恐縮するばかりですが。。。それでも最近思うのは、100年間当店が積み上げてきた歴史は何だったんだろう?ということです。100年前の商品をそのまま売っているわけではないのです。もちろん。あえ...

悪い人とは良い取引ができない

悪い人とは良い取引ができない。。。実に辛辣なお言葉ですな!バフェットの教訓―史上最強の投資家 逆風の時でもお金を増やす125の知恵(2008/01)メアリー・バフェットデビッド・クラーク商品詳細を見るまあ確かに不誠実な人間というのは、何が何でも、相手をだましてでも、自分の利益だけを考えて行動するものですから、モラルもへったくれもないのです。世の中、いくらでも誠実な取引相手はあるのだから、そんな不誠実な相手とわか...

フィトンチッドと父の思い出

最近、わが四代目に何を残せてあげられるか、ふと思うことがあります。100年を超える当店の歴史を支えてくれたものは何だろう?いろいろネットで調べていましたら、「フィトンチッド」という言葉に出会いました。フィトンチッドの不思議専門家の方々が詳しく調べていただいていますが。。。そういえば、今は亡き私の父が良く言っていたことを思い出します。「最近のプラスティックの弁当箱は、確かに安くて便利だけど、本当は中...

あなたとは違うんですっ!

うーん、世間一般ではだいぶ評判の良くない発言ですね。難しいことはよくわかりませんが。。。。でもこれ総理大臣の本音じゃないですかね。総理大臣という国のトップと新聞記者、って明らかに立場が違いますもの。「行為するものと行為せざる者」とでも言えばいいのでしょうか?一国の総理大臣の職にある方にしかわからないことって一杯あると思うんですよ。そんな自分が考えに考え抜いて、国全体のために悩みに悩んで重大な決意を...

新米入荷!

新米が入荷しました!これはサーフボードさんのT社長のご好意で、福井から送ってくださったものです。T社長ありがとうございます!先日お会いしたときに稲穂の話が出て、大いに盛り上がりまして、T社長が直ぐに送ってくださったのです。早速、ショウケースに飾らせていただきました。杉の折箱や割り箸と並べると、やはり格好が付きますねえ。お客様にも好評で、「おお、いいねえ」とお褒めの言葉をいただきました。豪徳寺の大鮨...

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k-ishii

Author:k-ishii
明治38年日本橋魚河岸にて創業。関東大震災後、市場の築地への移転に伴い現在の築地場外市場で営業。和食の飲食店様向けを中心とした業務用各種資材を取り扱っております。

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