築地場外市場~Stay Hungry. Stay Foolish.

東京の築地場外市場で永年営業する石井折箱店の社長Blogです。混迷の続くこの時代だからこそ「明日をあきらめない」をモットーに日本橋魚河岸時代より100年続く家業のルネッサンスを目指して、日々精進を重ねる毎日を綴ったブログです。

Archive [2009年03月 ] 記事一覧

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ずるい人に騙された時どう生きるか

なかなか面白い本に出会いました。ずるい人に騙された時どう生きるか(2008/12/13)加藤 諦三商品詳細を見る伊丹空港で時間を持て余していた時に、本屋さんで買い込んだのですが、これが結構面白いんです。私も過去に散々騙された口でして、騙されたあとはとても傷ついて、心の底からだました相手を憎んだこともありましたが、今になって振り返れば、まあそれは私にも騙されるスキがあったのでしょう。>利用される方は有能だが、人を...

働きましょう

ホントに世の中不景気なんでしょうか?確かに先月の売上は悪かったのですが。。。昨日、久し振りに会った関西のメーカーの営業マンと話していて、そんな話題になりました。まあ、確かに景気良くないけれど、それは従来の商品や従来の売り方が通用していないだけじゃないのかなあ?という話になりまして。。。今、これが売れているんです、という新商品を見せてもらいましたが、全く新しい商品ですがTVで紹介されたそうで大手流通...

疲れたあ

いやはや災難でした。長年、飛行機を利用していますがこんなことは初めてです。昨日、本来業務の関係で大阪(伊丹)から帰ってきたのですが。。。帰りの飛行機が雷で欠航してしまったのです(^^;本当は町内のお葬式があって、羽田に17時着予定だったので、お通夜に間に合う予定だったんですけど。。。ごめんなさい、今日、告別式にはでますので>Yさんで、代わりの飛行機の振替輸送で18時発のANA便で帰ってきたのですが。。...

信用第一

世の中が、こうゆう激動の時代になりますと、土壇場でその人物の本心というか本性がどうしても現れますね。結局のところ、何をするにも信用第一ということでしょうかね。信用、というものを私が考えさせられたのはもう、10年以上前になります。かつては一世を風靡した老舗有名店のお客様がいろいろあって経営不振になってしまい、民事再生法の助けを借りて再生しようとされたときですね。取引業者を集めて社長さんが弁護士さんと...

あの日あの時

先日の日曜日、築地350年イベントが開催されました。http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/tokyo23/news/20090316-OYT8T00122.htm私は所用がありまして、欠席させていただきましたが、若い人たちが連日夜遅くまで準備に追われ大変だったようです。御苦労さまです。うちのバイトのSちゃんもお子さん二人を連れて参加したそうですが、子ども自身が作った海苔巻って本人も愛着があるらしく、喜んで食べてくれたそうです。そのうち我...

民のかまど

やっと世界的な金融恐慌が収まりつつあるのでしょうか?民のかまどは賑わいにけりなどと申しますが、結局、一般庶民の生活が楽にならなければ、世の中の安寧は保てないということでしょう。いくら築地ブームとはいえ、肝心の組合員の皆様のご商売がうまくいかず、疲弊していては本末転倒ですから、サービス部会では商売繁盛セミナーを開いて、それぞれのお店の方のために勉強会を開いていますが、毎回多くの皆様がご参加されて経営...

一流のお店

先日、一流のお店で食事をする機会がありました。ホテルオークラ「ラ・ベル・エポック」です。そんな高級なフレンチのお店での食事なんて、今まで数えるほどしかないのですが。。。特別な日ということで。。。一度は入ってみたいとあこがれていたお店の一つです。当たり前のようにお料理もおいしいしワインも食事にぴったり合っているんですが、それだけではなくて。。なんていうんでしょうか、スタッフの皆様のさりげない一つ一つ...

パラダイムシフト

世の中の変化は激しいものです。ここ数日で、シティバンクの反発をきっかけにNYダウが急反発し、一時は7000ドルを回復したようですね。日本の日経平均株価も昨日は大幅な値上がりでした。いままでは総悲観一色で、に日経平均株価5000円説や、ドル/円相場70円説が飛び交っていましたが、一夜にして雰囲気が変わるものですね。パラダイムシフト、という言葉がありまして、全く同じ事象でも、ひとの見方によってまるで解...

過ぎたるは尚

世の中、暴走というのは止まりませんね。昔から、過ぎたるは尚及ばざるがごとし」と申しますが。。。。なぜこうゆうことになるかというと、結局、意思決定する内部の人間が自信を持ちすぎていることでしょうか。。。昨今の金融危機も、世界中の秀才と、世界中のお金持ちが、自らの行動に自信を持ちすぎてしまって、冷静な判断を下せなくなっていたからでしょう。名著、「バブルの物語」でバブルの物語―暴落の前に天才がいる(1991/0...

始末に困る人

西郷隆盛さんいわく。。。「命もいらず,名もいらず,官位も金もいらぬ人は始末に困るものなり,この始末に困る人ならでは,艱難を共にして国家の大業は成し得られぬなり。」(命もいらぬ,名もいらぬ,官位もいらぬ,金もいらぬというような人は処理に困るものである。このような手に負えない大馬鹿者でなければ困難を一緒に分かち合い,国家の大きな仕事を大成することはできない。)うーん、すごいお言葉ですねえ。昨日の日曜日の...

昨日と違う自分

昨日と違う自分になる。。。日経新聞の一面のコラムのタイトルです。知らないうちに時代が変わって世の中が変わる。。。でもなかなか人間は自分を変えられないものです。でも、それではゾンビになってしまう。。。ゾンビって怖いですよね。昔まだ大学生の頃、マイケルジャクソンの「スリラー」のプロモーションビデオを初めてみたとき、結構インパクトがありました。もうすでに死んでいるのに死に切れず、生きている人間を襲って、...

道は開ける

先週、恵比寿の本屋さんで子供向けの「太鼓の音が出る本」を買ったのですが、それだけでは駐車場代が無料にならないので、ないかないかと探したところ、懐かしい本に出会いました。道は開ける 新装版(1999/10)デール カーネギーDale Carnegie商品詳細を見る皆様よくご存じと思いますが、カーネギーの古典的な名著で、初めて読んだのはもう20年も前かもしれません。書店でふと目についたものですから衝動的に買ってしまったのです...

初節句。。。初絶句!?

今日は楽しい雛祭り、ですね!自分は今まで独身生活が長かったので、こういったものにはほとんど興味がなかったのですが、諸般の事情により?現在の我が家には、しっかりお雛様が飾ってあります。先月デパートに行って「どんなのがいいのか?」いろいろ見て回ったのですが。。。正直言って男には皆目わかりません。とにかく相方の意見を100%尊重して、いくつものデパートを見て回ったのですが、まあ見れば見るほどわからなくな...

ラジオがない!

いよいよ3月突入です。土曜日にはいつもお世話になっている久米繊維工業の久米社長さんがなんと、J-WAVEにご出演と聞いて、http://www.j-wave.co.jp/original/makeit/夜の10時ラジオ放送を楽しみにしていました。でも我が家にはラジオ(チューナー)がないことに気がついてしましました。そうですね、今どきコンビニに売っているだろう、と思って夜9時頃、近所のコンビニを数件探したのですが売っていないんですねえ。。...

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Author:k-ishii
明治38年日本橋魚河岸にて創業。関東大震災後、市場の築地への移転に伴い現在の築地場外市場で営業。和食の飲食店様向けを中心とした業務用各種資材を取り扱っております。

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