築地場外市場~Stay Hungry. Stay Foolish.

東京の築地場外市場で永年営業する石井折箱店の社長Blogです。混迷の続くこの時代だからこそ「明日をあきらめない」をモットーに日本橋魚河岸時代より100年続く家業のルネッサンスを目指して、日々精進を重ねる毎日を綴ったブログです。

Archive [2009年04月 ] 記事一覧

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「このままでいい」をどう打ち破るか

今日で4月も終わりです。今朝のニュースによるとついに「フェーズ5」に突入とか。。やれやれです。困ったものですなあ。高速料金1000円というのはやはり魅力で、我が家では先月からGWにどこ行こう?と相方と話し合っていたのですが、どうせどこへ行っても込んでいるし、ホテルは高いし。。。と迷っていたら、この騒動になってしまいました。大丈夫だろうとは思っていても、小さい子供がいるうちはやはり何かあったら困るの...

江戸時代の世襲経営

先日、久し振りに豚シャブをいただきました。海の向こうでは大変なことになっていて驚いていますが、国産の豚なら大丈夫なのでしょう。さて、政治家の世襲が話題になる今日この頃ですが、では商売の世襲はどうなのか、調べてみると結構面白いものです。江戸商家が生み出した世襲経営の二つの知恵面白いですね。江戸時代の商家はそもそも男子の後継者を信用していなかった(^^;;で、有能な人物を探し出して、番頭経営と婿養子に事業...

勝海舟の逸話

政治家の世襲は次の選挙の一大争点になるそうですが、家業の世襲はお構いなし、みたいです。まあ、政治家もご本人にとっては家業だ、と言ってしまえばそれまでですが。。ちなみに商店街の理事というのは私の家業ではありません。ですから私の子供が役員になることはないでしょう。その昔、勝海舟が米国に行って帰国後、米国の優れた所はどこか?と居並ぶ江戸幕府の重役達に聞かれたとき、「はい、かの国では優れた人物であれば民間...

伝統に甘えない伝統

もうすぐGWですね。なんかこう、時間の経つのが本当に早いものです。議員先生の世襲問題が問題になっているようです。難しい話はよくわかりませんが、古今東西の歴史を紐解くと、凡庸な君主もいれば暗愚な王様もいる。そして英邁な帝王もいるといことで、それぞれの人物の出来不出来によるのでしょうな。易姓革命、という考え方が中国では昔からあったようです。政治システムの優劣はどうあれ結局、民意をくみ取れない、時代の変...

北海道はいいですよ

夕べ北海道から帰ってきました。疲れたあちょっと強行軍でしたが、やはりあちらはだだっ広くて、どこまで行ってもまっすぐな道に感動していしまいました。あいにくの曇り空ではありましたが、向こうではレンタカーを借りて広い北海道、そんなに急いでどこへ行く?という感じでしたが、一生懸命走りまわった甲斐あって、多くの素晴らしい方と出会うことができ、じっくりお話も出来て、収穫の多い出張でした。特に、現地で食べたお寿...

今日から北海道へ

今日、これからまた出張です。今回は北海道。まあ雄大な大地を見ると、狭い日本、そんなに急いでどこ行くの?という気持ちになるでしょうね。なんか最近、自分自身の価値観が変わってきたような気がしていて、これから一体どんな生活をしていきたいのか、模索中です。今朝も会社へ出勤するのにすやすや眠る我が子の寝顔を見ながら自宅を出たわけですが。。何の悩みもなさそうな、あどけない我が子の寝顔を見ながら、自分のこれから...

公益法人ね

新聞で騒がれていますが、すごいですね、京都の某公益法人の実態(^;私も地元の公益法人の理事なんぞを仰せつかっていますが、そんな不正をして自分自身の利益に還元しよう、なんて思っていません。私利私欲、なら個人事業で追求すれば良いことですから。そもそも給料の出ない、地域の皆様のためのボランティアですからねえ。昔、商店街でイベント担当の事業部長をしていた頃、いつもボランティアで頑張ってくれている若い連中にた...

砂時計のように

久しぶりに大失敗してしまいました。いやはや、自分でも呆れるくらい、今から考えれば馬鹿な事をしたものです。昨夜は相方に慰めてもらって、気分転換にワインを開けてしまいました。(^^;;失敗の内容はさておき。。。その原因はやはり自分自身の焦りにあったのかもしれません。どんなに焦って慌てても、一粒づつ砂が落ちてゆく砂時計のように、人間は一時に一つのことしかできないんだなあ、と実感しています。つい欲張ってしまっ...

最近の気分転換

最近はあまりい話がありませんね。いろいろある悩みやストレスに参ってしまったとき。。。。気分転換をどうするかですね。昔は結構、車を飛ばして海を見に行ったものですが、最近のマイブームは子供を笑わすことで、ストレス発散しています。大人から見ると取るに足らないことでも、無邪気というかなんというか、満面の笑みを浮かべて笑ってもらえるんです。かえってこちらまで癒されます。たとえば、息をふーっつと吹きかけて、前...

時代は変わりますねえ

時代の変化は本当に早いものですねえ。春夏秋冬、四季折々、季節は移り変わるように時の流れは永遠に続いていくものです。私はもう20年以上前からネットを使っていますが、最近のネット技術の変化は確実に現実社会を変えているのを実感します。当店でも最近はHPからの新規顧客の問い合わせがとても多くてびっくりしていますが、世の中では何をするにもまず、Yahoo!やグーグルで調べてから、というのが一般的になりました。...

週末の息抜き

週末、とてもいいお天気だったので横浜まで軽くドライブしてきました。赤レンガ倉庫ではフラワーガーデン2009というイベントをやっていて、結構な人出でした。お天気も最高だったし、花の香りも素敵だったし、道行く人の幸せそうな顔を見ていると。相方ではありませんが、「どこが不況なの?」という気分になります。虹~J-popコレクション~(2008/06/27)オルゴール商品詳細を見るたまたま見つけたこのCD、脳にやさしい?α波のオル...

弁当男子

日一日と暖かくなってきますね。今までは毎朝、近所のコンビニで温かいお茶を買い求めていたのですが、今朝からは冷たい飲み物にしました。今はやりの電子マネーで買うのですが、これ、私のクレジットカードで入金すると、なんと、マイルがたまるんですね!カードのポイントもつくし。。。すごく得した気分。不景気も極まってきたようで、サラリーマンの皆様の間で、お弁当を持参される方が増えたそうな。確かに、近所の飲食店で座...

本当の満足

昨日は市場休業日。子供のカゼもなおって久しぶりに家族でお出かけしました。お出かけ、と言っても別に海外旅行に行くわけでもなく、お昼過ぎまで家でのんびりして、じゃあお昼を兼ねてどっかに行こうか?という乗りです。行ってきたのは豊洲のララポート。久しぶりなのですが、平日の午後ということもあってお客さんは近所の主婦のグループばかり。焼肉屋さんに入ったのですが、結構女性客が多くてびっくりしていしまいました。子...

春の休日

困った隣人からの、迷惑千万なプレゼントは無事日本を通過したそうで、何よりです。ニュース番組はこればかりだったのですが、何を今さら騒いでるのか。。。われわれ下々にはどうする事も出来ませんから、偉い方々になんとかしていただきたいものです。昨日は桜も満開、お天気も最高だったのですが、生憎、我が四代目が風邪をひいていましてお出かけは断念しました。自宅にこもって音楽を聞いたり本を読んだり、それはそれでのんび...

桜咲く

今日は絶好のお花見ですね。出勤途中で見た家の近所の桜も丁度見頃でした。本当なら子供を連れてお花見、としゃれたいところですが、生憎風邪をひいてしまったようでちょっと外には連れ出せません。天気予報を見ると今日の午後は雨のようですね。ハックション、とクシャミしたとたんに鼻が垂れてきて、それでまた本人はびっくりして泣き出してしまう状態で。。。明日になれば治るかな?明日は天気もよさそうだし、ちょっとお出かけ...

第705回「花より○○」

こんにちは!トラックバックテーマ担当本田です!今日のテーマは「花より○○」です!本田は先週末、近所の公園にお花見をしてきました!ことわざで、花より団子と言いますが皆様はお花見の時、花より夢中になるものはなんですか?本田は、先週末お花見をした時は一人でカメラを持って散歩に出かけたので、花より写真でした(笑)みんなで宴会をす�...FC2 トラックバックテーマ:「花より○○」...

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Author:k-ishii
明治38年日本橋魚河岸にて創業。関東大震災後、市場の築地への移転に伴い現在の築地場外市場で営業。和食の飲食店様向けを中心とした業務用各種資材を取り扱っております。

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