築地場外市場~Stay Hungry. Stay Foolish.

東京の築地場外市場で永年営業する石井折箱店の社長Blogです。混迷の続くこの時代だからこそ「明日をあきらめない」をモットーに日本橋魚河岸時代より100年続く家業のルネッサンスを目指して、日々精進を重ねる毎日を綴ったブログです。

Archive [2011年08月 ] 記事一覧

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会社のための災害対策マニュアル作成術

いろいろありましたが、やっと新首相が決まりそうです。日経の社説にあるように「政治主導」に固執した果てに、結局何もできず退陣した前首相の失敗を、是非反省していただいて、前向きな政治をしてただきたいと心から願います。政治家という職業は我々納税者に対するサービス業なんだとつくづく思いました。まず最初に野田新代表の仰った「ノーサイドにしましょう、もう」というお言葉を、是非実現していただきたいものです。昨日...

スティーブ・ジョブズ 驚異のイノベーション

皆さま既にご承知の通り、世界経済の最新動向からワイン談義まで、築地という地域は「食の街」なものですから幅広い知識や時代への洞察がないとプロとして通用しません。お客様もお取引先もプロが相手ですので、ビジネスマンとしてこれは当然と言えば当然。そんな「お勉強」に必要な道具としてPCから始まったITやネットの力は今や必要不可欠なもの。この文明の利器のおかげで私のような浅学非才でも世界中の知識のデータベース...

08/27のツイートまとめ

kuni141 米FRB議長によるジャクソンホール講演のポイント分析 | ビジネスニュース | Reuters http://t.co/HwJFj8W 08-27 11:32 2人のセレブ美女幹部に揺れる慈善団体 | YUCASEE MEDIA(ゆかしメディア) | 最上級を刺激する総合情報サイト | 12 http://t.co/44MSrdi via @yucaseemedia 08-27 06:53...

世界経済からワインまで

世界中が注目したジャクソン・ホールでのFRBのバーナンキ議長の講演は、事前に報道された通り穏当なものでした。FRB議長の講演としてヘリコプターからお金を蒔きますとか、ケチャップを買います、とは言えなかったんでしょう、さすがに。オマハの賢人、バフェット氏が50億ドルもあのバンカメに投資するんですから、まあ当然と言えば当然。それにしても2年前の日銀白川総裁の「偽りの夜明け」という名文句はさすがでした。...

たこさんの海

いよいよ今日、全世界が注目する一大イベントがあります。去年のこのイベントで発表されたQE2が、その後の一年の世界情勢を大きく変えてしましました。ジャスミン革命から始まったアラブの春も、ついにカダフィ政権まで打倒してしまったのですから凄いものです。あの「ヘリコプター・ベン」は今度は何を言うのか、興味津津ですね。ケインズ派もシカゴ学派も、打つ手打つ手にだんだん限界が見えてきまして、まともな経済理論とし...

08/25のツイートまとめ

kuni141 返せといわれても資産は何も残っていなかった | キーパーソン図鑑 http://t.co/yKtT157 08-25 07:59...

ワインセラー到着

ついにというかやっぱりというか、日本の国債も格下げだそうです。ローマ時代の昔から為政者は自らの浪費の費用を賄うために貨幣の改鋳を繰り返し、民の財産をかすめ取ってきたわけですが。。。そんな権力者の横暴をやめさせたのが、民主主義の原点、17世紀英国のピューリタン革命だったと日経ヴェリタスに書いてありました。それまでの貪欲で横暴な国王に代わって我々市民の代表たる議員が、良識ある政府を作ってきちんとした予...

08/22のツイートまとめ

kuni141 「すべてのソブリン債務危機の根源を語ろう」 ノーベル賞経済学者 エドムンド・フェルプス タフツ大学教授 アマル・ビデ|ソブリン危機――歴史的難局の選択肢|ダイヤモンド・オンライン http://t.co/vmMsB4n via @dol_editors 08-22 11:08...

日曜の夜はノクターンを

昨日は日曜日。昨夜は子供を預け、都内某所で久しぶりに家内とピアノのミニコンサートに行ってきました。心配していた雨もやんで、ショパンとリストのノクターンを聴き比べピアニストの熱演に感動した後は、ワインをいただき、美味しい料理を堪能しまして、おかげさまで夢のようなひと時を過ごせました。私は音楽も全くの素人なのですが、そんな私でも聞いたことのある名曲ばかりで、大満足でした。特に大震災以降は、普通の生活を...

ピンチをチャンスに

世界経済の混乱が収まりません。思えば4年前、新婚旅行で行ったパリで偶然遭遇した、BNPバリパショックから全ては始まったのです。「これは大変なことになるかもしれない」と私は新婚気分もそこそこに、帰国後は町の役員やお手伝いも全てご遠慮して、本業家業の方向転換と財務の改善にひたすらまい進したのでした。顧問の会計事務所をしっかりした先生にお願いし、銀行さんと相談し、専門家にアドバイスいただき、専門書を読み...

08/18のツイートまとめ

kuni141 老人「お前が借金返して、俺の面倒を見て、敬え。ところで、お前元気ないな」 | YUCASEE MEDIA(ゆかしメディア) | 最上級を刺激する総合情報サイト | 1 http://t.co/vr8LsEf via @yucaseemedia 08-18 10:57...

夏休み

お盆休みも昨日で終わり、今日からお仕事が始まりました。帰りの高速では渋滞もなく快適にドライブできました。子供中心の企画だったので、近くの動物園に行ったりこども館で遊んだり、本人は大満足だったようです。夏の動物園というのは初めてだったのですが、もうそれはそれは暑くて親はぐったりでしたが、子供は大はしゃぎで走り回っていました。余りに暑いので、キリンさんの近くでアイスクリームを買ってやったのですが、これ...

08/13のツイートまとめ

kuni141 20年度黒字には消費税17% 「15年度10%」でも最大18.3兆円赤字 - SankeiBiz(サンケイビズ) http://t.co/zA7WsIQ via @SankeiBiz_jp 08-13 10:26...

租にして野だが卑ではない

いよいよ明日からお盆休みです。ストレスまみれの毎日から逃れ、私は家族で地方へ3泊4日の旅行に行く予定です。読みたい本や考えたいことはいろいろあるのですが、子供と嫁さんとゆっくりのんびり過ごせる時間が一番大事であることに変わりはありません。難しい事はよくわからないものですから。。。時間を見つけて昔読んで感銘を受けたこの本を読もうと思っております。粗にして野だが卑ではない―石田礼助の生涯 (文春文庫)(199...

海外への転職希望増加

昨夜も大きな地震が起きました。もういい加減にしてほしいです。円高で企業の海外脱出が進展すると言われて久しいですが、これだけ地震が多いと私でさえ日本脱出を考えてしまいます。原発怖いし。。。。そんなことを考えていたら日経の電子版にこんな記事が出ていました。海外への転職希望増加 国内就職難で人材も流出今60歳以上のいわゆる団塊の世代の方々には、全く理解できない現象かもしれませんが、私の年代になると良くわ...

因果は巡る糸車

毎日暑い日が続きます。大震災から今日で5カ月。未だ何もできず、何も動かず、一体この国はどうなっているんでしょう???NYダウは今日も急落、フランスの格付けがAAAから落ちるのではないか?という噂だそうです。ソブリン・ショックというそうで、私など素人なものですから知らなかったのですが、政府の信用というものはそれはそれは絶対的なものだと思い込んでいたのですが。。。どうもそうでもないようで、日本国の国債...

08/09のツイートまとめ

kuni141 サウジ原油余剰生産力低下 ラマダンで国内需要増 相場上昇懸念 - SankeiBiz(サンケイビズ) http://t.co/1kHIslj via @SankeiBiz_jp 08-09 08:27...

ダイ・ハード

しかしまあ、いろいろなことが起こります。格付け会社の「意見」でしかないものに、世界中が振り回されてもねえ。。。アメリカ大統領まで「米国はAAAだぁ!」と緊急声明だすんですから。まるで映画「ダイ・ハード」のように、次から次へと。。。まあ。最も不運なタイミングで、最も不運な場所に居合わせる、最も不運な男。ジョン・マクレーン(ブルース・ウィルス)にでもなった気分でしょうか?でもなかなか死なないんですね、...

08/08のツイートまとめ

kuni141 さらなる米格下げの可能性は3分の1=S&Pマネジングディレクター | Reuters http://t.co/dPFTxy2 08-08 08:27...

断捨離

日経新聞電子版に興味深い記事がありました。中国鉄道事故から読み解く北京コンセンサスの終焉「多数決は失敗する」というのが持論の私ですが、このコラムには思わず納得してしまいました。米国国債の格下げそれ自体は、コンセンサスが出来ていたようですが、果たしてその結果は?悲観論あり楽観論あり、専門家の皆様のご意見(ご希望?)も様々なようです。S&Pのコメントによれば、今後の展開次第でさらなる米国債格下げもあり...

08/06のツイートまとめ

kuni141 時事ドットコム:米債務、GDP比100%突破=一気に18兆円増?債務上限引き上げで http://t.co/rm22lT9 08-06 09:59 米国債、初の格下げ S&P、最上位のAAAから1段階 http://t.co/ZdJGJLQ 08-06 09:57 市場がおびえる世界同時の「震源地化」 :スクランブル :コラム :マーケット :日本経済新聞 http://t.co/URs2YG9 08-06 06:33...

築地のお盆休み

昨夜発表の米雇用統計は予想以上に改善するも、NY株は乱高下だそうで、世界経済はまだまだ落ち着きそうもありません。今週の「エコノミスト」の特集記事によればドル安ユーロ安円高は構造的で、まだまだ続きそうだとのこと。ふー。難しい事はよくわかりませんが、世界中あちこちで危機が起きていて、まるでモグラたたきのようです。ストレスから解放され「普通の生活」に戻れるのは一体いつのことでしょう?昨夜の築地本願寺では...

折れない心を作るシンプルな習慣

アメリカの国債のデフォルトは免れたものの、何故かNY株式が512ドルも暴落してしまいました。日経平均もつられて急落。原油も金も値下がりして、世界中で株安が連鎖しています。素人ゆえ、難しいことはよくわからないのですが。。。どうも先行き不安なことだけは確かなようです。こんなことで心が折れてしまってはいけないと思って、手に取ったのがこちらの本。折れない心をつくる シンプルな習慣(2011/04/16)渡部 卓商品詳細を...

08/04のツイートまとめ

kuni141 訂正:日本の「稼ぐ力」を映す円高、介入よりも恩恵生かす政策求める声も | Reuters http://t.co/wkuSkFt 08-04 07:12...

ハーブを育てるように

日立さんと三菱重工さんが経営統合だそうです。本当にビックリしました。難しいことはよくわりませんが、とても凄いことだけは確かなようです。最近、複数の銀行さんにお話をうかがっても、やはりどこもかしこも厳しい状況だそうで、先行き不透明な状況は変わらないとのこと。売上が多少落ちたぐらいでは、普通だそうで、それはそれで困ったものです。こんな閉塞状況を乗り切るにはこうゆう思い切った決断が、経営者に求められてい...

リラックス・タイム

頭の痛い問題が続いています。ベストの答えなどあるわけもなく、それでも新しい道を模索しながら前を進むしかないのです。経済誌に「円高の原因はバラッサ・サムエルソン効果なんです」と言われてもね。。。。何ですかそれ?素人には難しすぎてよくわかりませんって。ふー。月末の請求処理を済ませ、ホッと一息していると、嫁さんから電話がかかってきました。「もしもしパパ?今日は何時頃退社になるの?」うーん、そうだなあ、あ...

どっちがいい?

昨日は日曜日。当然、築地場外市場も当店もお休みです。朝起きて、御天気も良くなさそうなので「さて、何しよう、何処行こう?」と嫁さんと話した末、「じゃあ横浜でも遊びに行こうか。」という事になりました。さて、東京を出発してから1時間弱。横浜市内をドライブ中に野毛山公園の傍を走っておりました。私が「この坂の上が動物園なんだよね」と妻に話しかけると、何を思ったかうちの子供が話に割り込んできて「どうぶつえん、...

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