築地場外市場~Stay Hungry. Stay Foolish.

東京の築地場外市場で永年営業する石井折箱店の社長Blogです。混迷の続くこの時代だからこそ「明日をあきらめない」をモットーに日本橋魚河岸時代より100年続く家業のルネッサンスを目指して、日々精進を重ねる毎日を綴ったブログです。

Archive [2012年12月 ] 記事一覧

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杉の香りを楽しみましょう〜桝酒の量り売りイベントのご案内

今週末、当店店頭で12月8日午前10時よりのイベントのお知らせです。本当は12月7日の七日市にやりたかったのですが、準備が間に合いそうもないものですから、土曜日にやることにしました。 イベントタイトルは「杉の香を楽しみましょう~桝酒の量り売り」です。日時 平成24年12月8日 午前10時より午後1時まで(桝、酒のご用意終了次第、終了とさせていただきます)場所 東京都中央区築地4-9-9   石井折箱店 ...

イベントやります!

おはようございます。今日から12月ですね。頑張りましょう。 物の見方を変えると、世の中の違ったものが見えてきます。 自分の立ち位置を変えることで、今まで見えなかったものが 見えてくるものです。 今まで私がやってきたことは、築地魚河岸HPにせよ、半値市 のようなイベントにせよ、市場移転後の鮮魚マーケットにせよ。。。 要するに築地の旧来の固定観念から離れたパラダイムシフトでした。 家業に専念してこの数年、試...

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Author:k-ishii
明治38年日本橋魚河岸にて創業。関東大震災後、市場の築地への移転に伴い現在の築地場外市場で営業。和食の飲食店様向けを中心とした業務用各種資材を取り扱っております。

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