築地場外市場~Stay Hungry. Stay Foolish.

東京の築地場外市場で永年営業する石井折箱店の社長Blogです。混迷の続くこの時代だからこそ「明日をあきらめない」をモットーに日本橋魚河岸時代より100年続く家業のルネッサンスを目指して、日々精進を重ねる毎日を綴ったブログです。

Archive [2013年07月 ] 記事一覧

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毎日暑いですね。

なかなかブログの更新まで手が回らず申し訳ありません。当店は5月決算でして、その事務処理で事務的には今一番忙しい時期なのですが、折屋としては例年は夏場はそれほど忙しい時期ではないのです。ところが。。。今年は、おかげさまで新規のお取引先が増えまして、デザインのリニューアルやら年末用の企画の特注品等の商談が増えて、てんやわんやしています。昨日も、税理士さんが見えて「社長、お忙しいのは結構ですが、数字を早...

アベノミクスと良い仕事

「良い仕事」ってなんでしょうね。アベノミクスの影響なのか、最近は高級品のお問い合わせやお取引が増えててんてこ舞いしていますし、在庫も増えて倉庫が満杯、管理が行き届かなくなってしまいました。それで、お客様から「お叱り」をいただく羽目になったりして。。。いままでは「デフレ」時代で折屋もコストダウンの為にあちこち経費を削っていたのですが、いざ忙しくなってきて、気が付くとそれがお仕事のクオリティに響いてい...

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k-ishii

Author:k-ishii
明治38年日本橋魚河岸にて創業。関東大震災後、市場の築地への移転に伴い現在の築地場外市場で営業。和食の飲食店様向けを中心とした業務用各種資材を取り扱っております。

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